Tien Giang est l’une des portes d’entrée les plus charmantes du delta du Mékong, réputée pour ses vergers luxuriants, ses îlots verdoyants et ses canaux tranquilles qui dessinent un paysage typique du Sud Vietnam fluvial. Facilement accessible depuis Ho Chi Minh City, c’est une destination idéale pour découvrir l’art de vivre du Mékong : douceur, nature, gastronomie et hospitalité chaleureuse.
Le site le plus emblématique est l’île de Thoi Son (ou île de la Licorne), où les visiteurs peuvent naviguer en barque sur des canaux bordés de palmiers d’eau, déguster des fruits tropicaux fraîchement cueillis et écouter des chants traditionnels don ca tai tu. Ce décor poétique reflète à merveille la vie rurale du delta.
La ville de My Tho, capitale de la province, abrite la pagode Vinh Trang, chef-d’œuvre architectural mélangeant styles vietnamien, khmer et européen. Ses statues géantes, ses jardins paisibles et ses sculptures délicates en font l’un des temples les plus remarquables du Sud.
Tien Giang est également réputée pour ses vergers abondants : longanes, mangoustans, pamplemousses, durians, ramboutans… Ses jardins fruitiers, notamment autour de Cai Be et Cho Gao, offrent une expérience sensorielle incomparable. Le marché flottant de Cai Be, bien qu’aujourd’hui plus calme, conserve un charme authentique et permet de découvrir la vie marchande traditionnelle du Mékong.
Les rives de la rivière Tien, ses petites embarcations, ses villages artisanaux (fabrication de bonbons au coco, galettes de riz, artisanat en jacinthe d’eau), ainsi que les maisons anciennes de style colonial et méridional contribuent à la richesse culturelle de la région.
La cuisine de Tien Giang est généreuse et typique : hu tieu My Tho, poissons du Mékong grillés, ca loc nuong trui, banh xeo croustillant… autant de saveurs délicieuses qui complètent parfaitement le charme du voyage.
Entre vergers luxuriants, canaux romantiques, culture vivante et gastronomie riche, Tien Giang incarne l’âme douce, fertile et chaleureuse du delta du Mékong.
