VIETNAM, MÉMOIRE D’UNE TERRE VIVANTE

À votre arrivée à l’aéroport de Hanoï, vous serez accueillis par votre guide et votre chauffeur, puis conduits vers le centre-ville. Si besoin, votre guide pourra également vous accompagner pour échanger de la monnaie avant de vous rendre à l’hôtel. Veuillez noter que l’enregistrement à l’hôtel se fait à partir de 14h00. En attendant, vous pourrez déposer vos bagages à la réception et profiter d’un moment libre pour découvrir à pied les ruelles du vieux quartier, ou simplement discuter avec votre guide pour trouver une activité adaptée à votre rythme. Une fois la chambre disponible, installation à l’hôtel et temps de repos. Le dîner est libre, avec des suggestions de restaurants proches de l’hôtel fournies par votre guide.

Nuit à l'hôtel

À 8h00, vous quitterez votre hôtel pour une immersion dans la vie authentique des habitants de Hanoï, loin des circuits touristiques classiques. Vous serez conduit dans un quartier résidentiel de la ville où vous ferez la rencontre d’un habitant local. Celui-ci vous guidera à travers son village, vous emmenant découvrir un petit marché local, lieu d’échanges quotidiens animé et typique. Vous y observerez les scènes de vie courante et partagerez des instants chaleureux avec les vendeurs.

Vous visiterez ensuite le dinh lang (maison communale), centre spirituel et social du village, puis la pagode du village, lieu de recueillement et de pratiques bouddhistes. Après cette découverte culturelle, vous serez accueillis dans une maison traditionnelle où vous partagerez le déjeuner avec la famille d’accueil, une belle occasion d’échanger sur les modes de vie vietnamiens.

Dans l’après-midi, vous partirez à la découverte de quelques joyaux patrimoniaux de Hanoï. Vous commencerez par la visite de la pagode Tran Quoc, située sur un îlot du lac de l’Ouest (Ho Tay) – le plus grand lac de Hanoï – lieu de quiétude où se mêlent spiritualité et paysages photogéniques. Ensuite, vous marcherez le long de la rue Thanh Nien, une voie pittoresque qui sépare le lac de l’Ouest du lac Truc Bach, offrant une agréable promenade entre les eaux calmes et les arbres centenaires.

Vous continuerez votre exploration à travers les anciens quartiers coloniaux français, et si le site est accessible, vous ferez un détour par la place Ba Dinh et le mausolée de Ho Chi Minh pour admirer son imposante architecture depuis l’extérieur. En poursuivant votre marche à travers des rues bordées de villas coloniales, vous atteindrez le Temple de la Littérature (Van Mieu), fondé au XIe siècle, véritable berceau de l’enseignement confucéen au Vietnam.

En fin de journée, retour à votre hôtel pour un moment de détente.

Le soir, si vous êtes curieux de découvrir un lieu insolite et emblématique de la ville, vous pourrez vous rendre au "café rue du train", un endroit unique où les rails passent à quelques centimètres des tables. Si le site est ouvert (car il est soumis à régulation par les autorités locales), c’est un lieu idéal pour siroter un café tout en observant le passage spectaculaire d’un train dans une atmosphère étonnante.

Nuit à l'hôtel à Hanoï

Départ le matin en direction de la magnifique région nord-ouest du Vietnam en empruntant la Route 32, qui longe le majestueux fleuve Da. Après l'avoir traversé, vous aurez l’occasion de découvrir une vaste plantation de thé à Thanh Son, offrant un paysage verdoyant et paisible. Vous poursuivrez votre route jusqu’à Nghia Lo, situé dans la province de Yen Bai, où vous arriverez en milieu d’après-midi.

À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis chez un habitant Thai blanc du village de Nghia An, niché au cœur de la splendide vallée rizicole de Muong Lo, la deuxième plus grande du nord-ouest après celle de Dien Bien Phu. Profitez de l’après-midi pour vous promener à pied ou à vélo dans le village et ses alentours, à la découverte de la vie quotidienne et des traditions des Thai noir dans cette région.

De retour à la maison d’accueil, vous partagerez un dîner convivial avec vos hôtes, qui seront ravis de vous initier à leurs coutumes, de la vie quotidienne aux traditions ancestrales des Thai de Muong Lo. Ce moment sera l'occasion idéale de s’immerger dans l’authenticité d’une culture vivante et accueillante.

Nuit chez l’habitant

Le matin, vous commencez la journée par la visite du marché de Nghia Lo, un lieu vivant et coloré où se retrouvent les habitants des environs pour échanger des produits frais et artisanaux. Ensuite, vous prenez la route en direction du district montagneux de Mu Cang Chai, reconnu pour abriter la plus grande communauté Hmong du Vietnam (95 %). Ce trajet d’environ 100 km, surnommé la route des photographes, traverse certains des paysages les plus spectaculaires du nord du pays.

En quittant la vallée de Muong Lo, vous montez progressivement en altitude, traversant des villages où vivent les Daos sur les hauteurs et les Thais dans les vallées. Après 50 km, vous atteignez la magnifique vallée de Tu Le, connue pour son rôle historique lors de la guerre d’Indochine. En 1952, elle fut le théâtre du parachutage du célèbre bataillon Bigeard. Une promenade est proposée dans cette vallée afin d’admirer les paysages et de mieux comprendre l’histoire des lieux.

Vous poursuivez votre route en franchissant le col de Khau Pha, offrant des panoramas impressionnants sur les montagnes environnantes. De là, vous descendez vers la célèbre vallée de la rivière Nam Kim, entourée de rizières en terrasses spectaculaires à La Pan Tan, Che Cu Nha et De Su Phinh. Ces rizières, classées Patrimoine paysager national en 2007, sont cultivées au printemps et récoltées à l’automne, offrant alors des nuances de vert et de jaune d’une beauté saisissante. Même en dehors de la période de récolte, leur structure géométrique en escalier reste un véritable chef-d’œuvre du travail agricole.

Depuis les hauteurs surplombant la vallée, vous apercevez les maisons traditionnelles en bois des Hmong, disséminées sur les pentes. Le contraste entre les courbes naturelles de la montagne et la horizontalité parfaite des rizières en terrasses crée un tableau spectaculaire, très prisé par les passionnés de photographie.

En fin d’après-midi, vous arrivez au bourg de Mu Cang Chai, où vous êtes chaleureusement accueillis par vos hôtes. Installation dans une maison d’hôtes sur pilotis, nichée au pied d’une colline boisée. Vous terminez la journée par une promenade paisible dans un hameau Thai, une belle occasion de ressentir l’harmonie entre l’homme et la nature dans cette région d’exception.

Nuit chez l’habitant

Après le petit déjeuner, départ pour Sa Pa (160 km – environ 4h de route) via Than Uyen, une petite ville célèbre pour ses anciennes mines d’or. Située dans la plaine de Than, l’une des quatre plus grandes plaines du Nord-Ouest du Vietnam, la région dévoile progressivement des paysages spectaculaires à mesure que vous approchez de la chaîne de Hoang Lien Son, la plus haute chaîne montagneuse du Vietnam (et de l’Indochine). En chemin, vous traverserez le col de Tram Ton, situé à 2050 m d’altitude, le plus haut col du pays, offrant des panoramas à couper le souffle.

Avant d’arriver à Sapa, une pause déjeuner est prévue dans un restaurant local. L’après-midi, route vers le village de Ta Giang Phinh, à environ 30 km de Sapa, un charmant hameau niché au cœur d’une vallée entourée de montagnes majestueuses, où résident les Hmong noirs.

Ce lieu unique vous invite à une balade de 5 à 6 km à travers des paysages grandioses composés de rizières en terrasses et de plateaux rocheux, tout en découvrant la vie quotidienne des habitants, leur système éducatif, leur travail agricole et leurs pratiques traditionnelles comme l’art du pilage du riz. Le chemin, légèrement en pente, ponctué de petites rivières et ponts, vous permettra de vivre une expérience authentique, en rencontrant des villageois, notamment des enfants chaleureux et curieux.

En fin de journée, retour à Sapa, installation à l’hôtel et temps libre pour vous détendre ou explorer la ville à votre rythme.

Nuit à l’hôtel

Après le petit-déjeuner, un transfert par la route vous conduira au ravissant village de Y Linh Ho, célèbre pour ses magnifiques rizières en terrasses qui s'étendent à perte de vue. Vous aurez l'occasion de vous promener à travers ces paysages pittoresques tout en découvrant le mode de vie des habitants locaux.

Ensuite, vous poursuivrez votre marche jusqu'au village de Lao Chai, un village des Hmong noirs. Déjeuner au village de Lao Chai, où vous pourrez déguster des spécialités locales et profiter de l'hospitalité chaleureuse des habitants.

Après le déjeuner, vous retournerez à Sa Pa en début d'après-midi pour vous préparer à partir pour Bac Ha.

Le district de Bac Ha constitue le foyer de plusieurs groupes ethniques, parmi lesquels les Hmong-fleurs (ou Hmong bariolés – 47 %) sont les plus nombreux, suivis des Daos (prononcer Zao), des Tays et des Phu La. Leurs villages et hameaux, nichés sur les hauteurs ou lovés dans de petites vallées, avec leurs rizières en terrasses et leurs marchés hebdomadaires hauts en couleurs, font de Bac Ha une destination incontournable dans le nord du Vietnam.

À votre arrivée à Bac Ha, vous serez accueillis chez un habitant de l'ethnie Tay. En fin de journée, vous participerez à la préparation du repas avec votre famille d'accueil avant de dîner tous ensemble.

Nuit au homestay

Après le petit-déjeuner pris chez l’habitant, vous partez à la découverte d’un marché ethnique local, parmi les plus typiques de la région. Selon le jour de la semaine, chaque marché révèle une atmosphère unique et réunit différentes communautés minoritaires : le mardi à Coc Ly, le mercredi à Sin Cheng, le samedi à Can Cau et le dimanche à Bac Ha. Dès l’aube, des groupes issus de plusieurs ethnies, notamment les Hmong fleuris en habits traditionnels aux teintes éclatantes, convergent vers ces marchés à pied ou à moto, parfois après un long trajet. Vous aurez le temps d’explorer ce lieu vibrant de couleurs et d’échanges, d’observer la vie locale, de découvrir des produits artisanaux et de ressentir l’ambiance chaleureuse et vivante de ces rendez-vous hebdomadaires. Après cette immersion, retour à Bac Ha pour le déjeuner, suivi d’un moment de repos dans l’après-midi. En fin de journée, une promenade vous conduira au village de Ban Pho, habité majoritairement par les Hmong fleurs, pour une rencontre avec leur quotidien et leur culture.

Nuit chez l’habitant

Après le petit-déjeuner, vous prenez la route en direction du lac de Thac Ba, l’un des plus grands lacs artificiels du Vietnam. Créé en 1970 lors de la construction du barrage hydroélectrique, ce lac, surnommé la "baie d’Halong en montagne", s’étend sur plus de 23 000 hectares et compte environ 1 300 îles et îlots. Son paysage spectaculaire, avec ses eaux cristallines et ses collines verdoyantes, en fait une destination incontournable pour les amoureux de la nature.

À votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par une famille locale de l’ethnie Dao quan trang (Dao aux pantalons blancs). Si le temps le permet, vous déjeunerez chez l’habitant et découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale. Si ce n’est pas possible, un déjeuner sera organisé en chemin avant votre arrivée.

Après un moment de repos, vous embarquerez sur un bateau motorisé pour explorer Hồ Thác Bà. Pendant environ deux heures, vous naviguerez sur les eaux paisibles du lac, profitant des paysages pittoresques, des îles verdoyantes et des montagnes environnantes. Ce sera une opportunité idéale pour prendre des photos et vous imprégner de la beauté naturelle exceptionnelle de cette région.

En fin de journée, retour à l’hébergement pour vous détendre et partager un dîner convivial avec vos hôtes.

Nuit chez l’habitant

Après le petit-déjeuner, vous quitterez le lac de Thac Ba pour prendre la route en direction de Hanoï, la capitale animée du Vietnam. À votre arrivée à Hanoï, avant de rejoindre votre hôtel, vous ferez une visite enrichissante au Musée d’Ethnographie du Vietnam. Ce musée est une véritable fenêtre ouverte sur la diversité culturelle du pays, présentant des expositions fascinantes sur les 54 groupes ethniques du Vietnam. Vous découvrirez des objets du quotidien, des costumes traditionnels, des instruments de musique ainsi que des reproductions d’habitations typiques – autant d’éléments qui permettent une compréhension approfondie de l’histoire et des traditions des communautés locales.

Après cette visite, vous serez transférés à votre hôtel dans le centre de Hanoï pour procéder à l’enregistrement et vous reposer. L’après-midi et la soirée seront libres afin de vous permettre d’explorer à votre rythme le charmant Vieux Quartier, aussi appelé Quartier des 36 rues. Vous pourrez vous perdre dans ses ruelles animées, découvrir des boutiques artisanales, savourer des spécialités locales dans les échoppes de rue ou tout simplement profiter de l’ambiance unique de cette ville historique.

Nuit à l’hôtel

En route vers le sud de Hanoï pour découvrir la célèbre baie d'Halong terrestre, qui tire son nom de sa ressemblance avec la baie d'Halong. Nous nous dirigerons ensuite vers la réserve naturelle de Van Long, située entre Hanoï et Ninh Binh, qui s'étend sur une superficie de 3 000 hectares. Cette réserve est composée d'un réseau de canaux, de lacs, de ruisseaux et de montagnes de calcaire, créant un paysage semblable à une île.

Dès votre arrivée, vous embarquerez à bord d'une barque en bambou pour une agréable promenade le long de la rivière Van Long. Au fil de l'eau, vous aurez la chance d'explorer des grottes, d'admirer les majestueuses montagnes, tout en découvrant la vie quotidienne des habitants locaux.

Le déjeuner sera servi dans un restaurant familial appartenant à Madame Lien. Vous aurez la chance de déguster un repas traditionnel préparé par elle-même. De plus, l'emplacement du restaurant offre une vue imprenable, vous permettant de savourer votre repas tout en admirant les paysages environnants.

Après le déjeuner, direction Hoa Lu, l’ancienne capitale du Vietnam. Vous visiterez les temples dédiés au roi Dinh Tien Hoang et au roi Le Dai Hanh, deux figures importantes de l’histoire vietnamienne. Votre guide vous fera découvrir l’histoire fascinante de Hoa Lu, son rôle stratégique et son patrimoine culturel. Cette étape est une immersion dans le passé glorieux de cette région.

Enfin, vous vous rendrez à Tam Coc pour vous enregistrer dans votre hôtel et vous reposer. Vous pourrez profiter de la piscine ou vous promener librement dans la belle région de Tam Coc.

Nuit à l’hôtel

Une escapade paisible au cœur de la nature à Tam Coc, combinée à une découverte à vélo qui vous permettra de vous immerger pleinement dans l’environnement naturel et la vie locale.

Commencez votre journée par une exploration à vélo des magnifiques paysages de Tam Coc, célèbre pour ses rizières inondées s’étendant au pied des majestueuses falaises calcaires. En chemin, vous aurez l’occasion de visiter des sites emblématiques tels que le temple de Thai Vi, la pagode de Jade, ainsi que les charmants villages de Dam Khe et Thung Nang (la Vallée du Soleil). Ces lieux paisibles vous permettront de découvrir la richesse culturelle et naturelle de la région, tout en vivant une expérience authentique au plus près de la vie locale.

L’après-midi, vous partirez en voiture pour visiter la célèbre grotte de la Danse (Hang Mua). Après une courte montée, vous serez récompensé par une vue imprenable sur la vallée environnante, les rizières et les montagnes karstiques. C’est l’un des meilleurs endroits pour admirer le coucher du soleil et capturer des souvenirs inoubliables.

Pour conclure cette journée, retour à l’hôtel pour un moment de détente. Profitez de la piscine ou simplement du calme et de la beauté naturelle de Tam Coc.

Nuit à l’hôtel

Après le petit-déjeuner, transfert à Hong Quang, où vous aurez l'occasion de découvrir le charmant village de Rach, réputé pour son art unique des marionnettes sur l'eau, une tradition ancestrale emblématique du Vietnam. À votre arrivée au village, vous serez accueillis chaleureusement par les habitants.

Votre première étape consistera à visiter le temple et la maison communale du village, lieux sacrés où l'on se présente aux ancêtres pour leur rendre hommage. Cette tradition vietnamienne, riche de sens, vous permettra de prier pour la chance et le succès dans la vie, dans un cadre empreint de spiritualité et de respect.

Ensuite, vous vous promènerez dans les ruelles du village à la rencontre des habitants. Vous découvrirez leur mode de vie quotidien, leur artisanat traditionnel, et surtout leur passion pour l'art des marionnettes sur l’eau. Ce sera une occasion privilégiée de plonger au cœur de la culture locale et de vivre des échanges authentiques.

Vous poursuivrez la visite par un atelier de fabrication de marionnettes, où vous serez invités à participer activement à la création de ces œuvres d’art en compagnie d’artisans passionnés. Vous apprendrez toutes les étapes du façonnage de ces figurines uniques.

Après cette découverte, un déjeuner familial vous sera offert chez un artiste du théâtre de marionnettes sur l’eau. Le patriarche de la famille, un artiste reconnu avec de nombreuses représentations à son actif à travers le monde, vous partagera sa passion, l’histoire de cet art, et vous assisterez à une représentation privée de 20 minutes, pleine de poésie et de magie.

En chemin vers Giao Thuy, vous ferez une halte à la pagode Co Le, célèbre pour son architecture ancienne et son ambiance spirituelle. Vous poursuivrez ensuite avec la visite du Musée de la campagne (Bao Tang Dong Que), avant de découvrir un marais salant, où vous apprendrez le processus traditionnel de production du sel et échangerez avec les travailleurs locaux.

Vous terminerez cette journée riche et humaine chez Monsieur Hau, où vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse. Vous aurez l'opportunité de participer à la préparation du dîner avec la famille et d’apprendre à cuisiner quelques plats traditionnels vietnamiens. La soirée se conclura autour d’un repas convivial, idéal pour créer des liens et partager un moment de vie.

Nuit chez l’habitant

Après le petit-déjeuner, rendez-vous au quai du parc national de Xuan Thuy pour une expérience unique. Vous embarquez à bord d’un bateau local qui vous mènera au cœur de la forêt de mangrove, une zone protégée aux couleurs éclatantes de vert. Cet écosystème remarquable est le refuge de nombreuses espèces d’oiseaux rares. Vous aurez également l’occasion d’admirer les bras de rivière se jetant dans la mer, et même de monter dans une cabane de pêcheur authentique, où vous dégusterez un repas traditionnel, une expérience locale mémorable.

L’après-midi est consacré à une balade à vélo dans la belle campagne de Nam Dinh. Vous longerez des digues, traverserez des rizières à perte de vue, observerez les bateaux de pêche flottant paisiblement et rencontrerez des habitants chaleureux.

Un arrêt incontournable de la journée est la visite d’un atelier de fabrication de nuoc mam – la célèbre sauce de poisson vietnamienne. Vous découvrirez tout le processus de production artisanal, ainsi que les secrets qui font de cette sauce un condiment incontournable dans la cuisine vietnamienne, réputée pour être la meilleure du Nord.

Après cette journée riche en découvertes, vous rentrez chez Monsieur Hau. Vous pourrez assister à la préparation du dîner, observer Madame Hau en pleine action dans la cuisine, et vous laisser envoûter par les arômes délicieux de ses plats. Ce moment de partage est parfait pour échanger, rire et créer des liens sincères avec vos hôtes.

Nuit chez l’habitant

Le matin, vous vous réveillez et prenez votre petit-déjeuner avant de partir pour la baie d’Ha Long, une merveille naturelle classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. En chemin, vous aurez la chance de traverser le fleuve Rouge en ferry, une expérience locale typique du nord du Vietnam.

Une pause est prévue en cours de route pour vous dégourdir les jambes avant d’arriver au port. À votre arrivée, l’équipage du bateau vous accueillera chaleureusement.

L’embarquement est prévu vers 12h00. La journée sera dédiée à la découverte de la baie de Bai Tu Long, une partie préservée et moins fréquentée que la baie d’Ha Long. Elle se distingue par ses eaux claires, ses paysages sauvages et ses formations karstiques spectaculaires. Le programme de croisière peut varier légèrement selon la jonque choisie, mais les grandes lignes restent similaires.

Vers 12h45, vous monterez à bord de la jonque, où un cocktail de bienvenue vous sera servi, suivi d’un briefing sur l’itinéraire et les consignes de sécurité. Une fois installés dans votre cabine, vous savourerez un déjeuner de fruits de mer et de plats vietnamiens pendant que la jonque glisse au milieu des paysages impressionnants de la baie.

Dans l’après-midi, arrivée dans la zone de Cap La. Vous aurez l’occasion de faire du kayak au milieu des pitons calcaires, puis de vous détendre avec une baignade sur une plage isolée. En fin de journée, retour à bord pour participer à la Sunset party, suivie d’un dîner raffiné aux saveurs vietnamiennes. La soirée se poursuit librement avec des jeux ou une session de pêche aux calamars, selon vos envies.

Nuit à bord de la jonque

Comme pour la veille, le programme de la croisière peut varier légèrement selon la jonque choisie et les conditions météorologiques. Le matin, la journée commence tôt avec une séance de Tai Chi sur le pont, dans un cadre paisible propice à la détente, au moment du lever du soleil. Vous prendrez ensuite un petit-déjeuner combinant spécialités vietnamiennes et occidentales.

Puis, vous partirez à la découverte de la grotte de Thien Canh Son, accompagné d’un guide anglophone du bateau. Il vous racontera l’histoire géologique de la baie et vous fera découvrir les particularités de cette grotte impressionnante, nichée au cœur des formations karstiques.

De retour à bord, vous disposerez de temps pour vous rafraîchir, faire vos valises et profiter du paysage pendant que la jonque entame sa navigation de retour vers le port. Une démonstration de cuisine vietnamienne est généralement proposée, suivie d’un dernier déjeuner traditionnel servi à bord. Vers 11h00, débarquement au port de Ha Long, puis route directe vers le village de Huu Lien, niché dans une vallée entourée de montagnes calcaires, où réside l’ethnie Tay.

À votre arrivée à Huu Lien en fin de journée, vous serez accueillis par votre famille d’accueil, puis installés dans votre chambre dans une maison traditionnelle. Ce moment de repos sera bienvenu après une longue journée de route.

Le dîner familial vous sera ensuite servi, dans une ambiance simple et chaleureuse, parfaite pour échanger avec vos hôtes et découvrir leur mode de vie montagnard.

Nuit chez l’habitant

Après le petit-déjeuner, vous commencerez la journée par la découverte d’un marché local authentique, une belle occasion d’observer les échanges quotidiens et la vie animée des habitants de la région (Si c'est le jour du marché).Ensuite, vous visiterez une famille Dao, où la maîtresse de maison, experte en plantes médicinales, vous fera visiter son jardin. Elle vous expliquera les vertus thérapeutiques des herbes locales dans la médecine traditionnelle Dao, puis vous pourrez profiter d’un bain aux plantes médicinales, bienfaisant et revitalisant.

Selon la saison de votre voyage, deux expériences sont proposées :

• En saison des pluies (en général de mai à août), vous vous dirigerez vers le lac de Dong Lam pour une agréable excursion en radeau, à travers les eaux calmes entourées de collines calcaires. Cette balade paisible vous reconnectera à la nature et vous permettra de profiter de paysages sereins et enchanteurs.
• En saison sèche, une balade en moto-taxi vous mènera à la prairie de Dong Lam, un site naturel d’une beauté intacte. Vous serez émerveillés par le paysage spectaculaire de Thao Nguyen Dong Lam, profiterez d’une collation légère en pleine nature et d’un moment d’évasion au cœur des montagnes.

De retour chez l’habitant, vous savourerez un déjeuner typique préparé avec des produits locaux.

L’après-midi, transfert vers Hanoi pour prendre votre train de nuit à destination de Hué. Nuit en cabine climatisée à 4 couchettes molles, partagée avec d’autres voyageurs.

Nuit à bord du train

À votre arrivée à la gare de Hué tôt le matin, vous serez accueilli par notre guide local. Un petit-déjeuner typique vous sera servi dans un restaurant local, avec des spécialités emblématiques telles que le Bun Bo Hue ou les Banh Beo.

Après le petit-déjeuner, vous serez conduit à votre hôtel pour déposer vos bagages et vous rafraîchir avant de commencer la journée de visite.

Ce matin, vous partirez à la découverte du mausolée de l’empereur Tu Duc, l’un des plus beaux et poétiques de la dynastie Nguyen. Niché dans un cadre naturel de pins et de lotus, ce lieu était à la fois un espace de méditation, un lieu de culte et une résidence secondaire pour l’empereur. L’architecture élégante et l’atmosphère paisible du site témoignent de la finesse artistique de l’époque.

Vous poursuivrez ensuite vers le village de Thuy Bieu, situé au bord de la rivière des Parfums. Ce village est réputé pour ses jardins de pamplemoussiers, ses maisons-jardins traditionnelles et son ambiance paisible. Vous ferez une balade à vélo à travers les chemins de campagne pour découvrir l’artisanat local, comme la fabrication d’encens ou de papier votif, et rencontrerez des habitants accueillants. Le déjeuner sera servi dans un restaurant local du village, où vous goûterez à une cuisine familiale et authentique.

Dans l’après-midi, vous embarquerez à bord d’un bateau traditionnel sur la rivière des Parfums pour rejoindre la célèbre pagode de Thien Mu, symbole de la ville de Hué. Perchée sur une colline, cette pagode à sept étages offre une vue superbe sur la rivière. Elle abrite également une cloche monumentale, une antique voiture de moine et plusieurs reliques précieuses du bouddhisme vietnamien.

Ensuite, visite de la Cité Impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce vaste complexe fut le centre politique, religieux et culturel de la dynastie Nguyen. Vous y découvrirez les vestiges de la porte Ngo Mon, le palais Thai Hoa, le pavillon de lecture, les temples dynastiques et les cours intérieures, témoignages d’un riche passé impérial.

L’ordre des visites pourra être adapté par votre guide en fonction des conditions locales et du déroulement de la journée, afin d’optimiser le parcours.

Nuit à l'hôtel à Hué

Après le petit-déjeuner, vous prendrez la route en direction de Hoi An, une charmante ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le trajet vous offrira de magnifiques paysages, notamment en traversant le col des Nuages, connu comme l’un des plus beaux du Vietnam. Un arrêt est prévu au sommet pour profiter d’une vue panoramique spectaculaire sur la baie de Da Nang et la côte centrale.

Arrivés à Hoi An, vous déjeunerez dans un restaurant local avant de commencer la visite de la vieille ville, véritable musée à ciel ouvert. En flânant dans ses ruelles, vous admirerez les anciennes maisons sino-japonaises, véritables joyaux d’architecture datant des XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles.

Votre visite guidée débutera par la maison de Tan Ky, classée monument historique, puis vous découvrirez le temple de Phuc Kien, fondé en 1757 et dédié à la déesse protectrice des marins. Vous traverserez ensuite le célèbre Pont Japonais, érigé en 1593, symbole emblématique de la ville. La visite se conclura au musée du Commerce des céramiques, qui retrace l’importance historique de cet artisanat dans les échanges commerciaux d’autrefois.

En fin d’après-midi, retour à l’hôtel pour installation et repos. Le dîner est libre. Si vous le souhaitez, vous pourrez revenir dans la vieille ville en soirée pour profiter de l’ambiance féerique des lanternes et dîner à votre rythme dans l’un des nombreux petits restaurants du centre.

Nuit à l'hôtel à Hoi An

Après un délicieux petit-déjeuner, vous prendrez la route en direction du village de Go Noi, situé à environ 15 km à l’ouest de Hoi An. À 8h30, rencontre avec un habitant passionné par l’agriculture biologique. Vous visiterez sa maison, sa porcherie et son étable, découvrant ainsi son quotidien rural au plus proche des réalités locales.

Ensuite, vous enfourcherez un vélo pour une agréable balade à travers les ruelles du village et les rizières verdoyantes. Le parcours vous mènera vers une plantation diversifiée où sont cultivés piments, liseron d’eau, aubergines, salade, basilic, chrysanthèmes comestibles, etc. Selon la saison, vous aurez peut-être l’occasion de participer à des travaux agricoles: arrosage, récolte, plantation, désherbage ou fertilisation au compost naturel.

Après cette immersion, vous rejoindrez un petit embarcadère sur la rivière Thu Bon pour une traversée en bateau local d’environ 15 à 20 minutes. Vous passerez ensuite un pont en bambou traditionnel, que vous franchirez à pied avant de continuer à travers les cultures de cacahuètes, patates douces, piments et herbes aromatiques, avec de beaux panoramas sur la rivière. Si la saison le permet, vous pourriez même récolter une pastèque à déguster plus tard.

Sur le chemin du retour, une visite d’un atelier de sculpture sur bois vous permettra de découvrir cet artisanat ancestral avec un artisan local. Vous terminerez la matinée chez l’habitant, autour d’un déjeuner convivial partagé avec la famille. L’après-midi, transfert à votre hôtel pour le temps libre.

Nuit à l’hôtel

C’est une journée libre pour vous permettre de profiter pleinement de la douceur de vivre à Hoi An. Vous pourrez flâner dans les ruelles paisibles de la vieille ville, visiter des galeries d’art ou vous détendre dans un café au bord de la rivière Thu Bon.

Ce sera aussi l’occasion idéale pour faire du vélo à travers la campagne environnante, ou bien pour vous rendre à la plage de Cua Dai ou celle d’An Bang, situées à quelques kilomètres à peine, où vous pourrez vous baigner ou vous reposer sur le sable.

Vous êtes également libres de choisir des activités optionnelles comme un cours de cuisine vietnamienne, une séance de massage, ou simplement profiter du temps calme à l’hôtel pour vous ressourcer.

Nuit à l’hôtel

Le matin, après votre petit-déjeuner, vous serez transféré à l'aéroport de Danang pour prendre votre vol à destination de Ho Chi Minh Ville.

À votre arrivée à Saïgon, vous serez accueillis par votre guide puis conduits au restaurant pour le déjeuner.

Après le repas, vous partirez à la découverte de quelques-uns des joyaux historiques de la ville. Vous commencerez par la visite du Palais de la Réunification, un lieu emblématique lié à l’histoire moderne du Vietnam. Ensuite, vous admirerez la poste centrale de Saïgon, un chef-d’œuvre d’architecture conçu par Gustave Eiffel.

Cette première immersion à Saïgon, entre tradition et modernité, vous offrira un regard riche et vivant sur la plus grande métropole du Vietnam.

Nuit à l’hôtel

Départ de Ho Chi Minh Ville en direction de Ben Tre, au cœur du delta du Mékong, une région emblématique de la vie fluviale vietnamienne. À votre arrivée, vous embarquerez pour une croisière sur la rivière Ham Luong, glissant au fil de l’eau à travers un paysage paisible composé de palmiers d’eau, d’îlots verdoyants et de maisons sur pilotis.

Une première escale est prévue sur l’île de Long Thanh, où vous visiterez la maison de Monsieur Ut Viet. Vous serez accueillis simplement et chaleureusement, dégusterez des fruits tropicaux fraîchement cueillis accompagnés d’un thé au miel, tout en découvrant l’hospitalité typique des habitants du delta.

La croisière se poursuivra vers Mo Cay, avec un arrêt dans un atelier de transformation de noix de coco, spécialité locale, ainsi qu’une fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco, où vous observerez les techniques traditionnelles de fabrication. Vous continuerez l’exploration à bord d’un Xe Lam, petit véhicule motorisé local, pour visiter un atelier de fabrication de balais, reflet du savoir-faire artisanal de la région.

Vous embarquerez ensuite sur un sampan pour une paisible promenade au fil des arroyos ombragés de cocotiers d’eau, avant de débarquer chez l’habitant, où un déjeuner typique du delta vous sera servi dans un cadre naturel et convivial.

Dans l’après-midi, vous aurez la possibilité de faire une promenade à pied dans les environs, pour mieux ressentir le rythme de la vie locale. Puis, votre chauffeur vous reconduira à votre hébergement, un lodge confortable niché au cœur du delta.

En fin de journée, vous participerez à un atelier de cuisine traditionnelle, où vous apprendrez à préparer quelques spécialités emblématiques. Le dîner qui suivra vous permettra de déguster vos propres créations, accompagnées de mets locaux. La journée se conclura par un bain de pieds parfumé à la citronnelle, idéal pour détendre le corps après une journée bien remplie.

Nuit à l'hôtel à Ben Tre

Votre journée débute par une agréable promenade à vélo de deux heures à travers la campagne de Ben Tre, au cœur du pays des cocotiers. Ce moment privilégié vous permettra d’admirer des paysages bucoliques, d’observer la vie locale et de profiter de l’ambiance paisible de la région.

De retour à votre lodge, vous disposerez d’un peu de temps pour vous détendre et libérer votre chambre avant de prendre la route en direction de Sa Dec. À votre arrivée, vous partirez pour une balade à pied dans cette ville au charme discret, célèbre pour son atmosphère tranquille et ses ruelles bordées de maisons anciennes.

Vous visiterez ensuite la maison Huynh Thuy Le, rendue célèbre par le roman L’Amant de Marguerite Duras, puis poursuivrez votre exploration au marché de Sa Dec, un lieu vivant où s’entremêlent produits frais, épices locales, et artisanat traditionnel. Ne manquez pas la pagode Kien An Cung, édifice taoïste emblématique de la communauté chinoise de la région.

Dans l’après-midi, vous reprendrez la route vers Can Tho, grande ville du delta et centre névralgique du sud-ouest vietnamien. À votre arrivée, installation à l’hôtel et temps libre pour vous reposer.

Le déjeuner et le dîner sont libres, vous offrant l’occasion de tester, selon vos envies, les spécialités culinaires locales. N’hésitez pas à demander conseil à votre guide pour découvrir les meilleures adresses gastronomiques de Can Tho.

Nuit à l’hôtel

Ce matin, embarquez à bord de petites embarcations pour une expérience inoubliable à la découverte du marché flottant de Cái Rang, l’un des plus grands et fascinants du delta du Mékong. Vous serez plongé dans l’effervescence d’un marché unique, où des bateaux chargés de fruits, légumes et autres produits agricoles se regroupent pour échanger leurs marchandises. Chaque embarcation arbore un poteau avec les produits qu’elle propose, créant une atmosphère vivante et authentique.

Après cette visite animée, vous ferez un arrêt dans un atelier artisanal de fabrication de hủ tiếu, comme celui du fameux four à nouilles Sau Hoai, pour observer le processus de préparation des nouilles de riz, emblématiques de la région. Vous aurez même la possibilité d’essayer de les confectionner vous-même, une expérience à la fois ludique et enrichissante.

Puis, cap sur le village de Vàm Xáng, où vous effectuerez une balade à vélo à travers la campagne paisible de Cần Thơ. Ce moment privilégié vous permettra de découvrir les vergers luxuriants, les maisons traditionnelles et d’échanger avec les habitants locaux, tout en admirant la beauté naturelle du delta.

Après cette matinée riche en découvertes, vous prendrez la route pour retourner à Saïgon. Profitez de ce trajet pour vous reposer et revivre les souvenirs de votre exploration du delta.

Arrivée à Saïgon en fin de journée, installation à votre hôtel et soirée libre.

Nuit à l’hôtel

Après le petit-déjeuner à votre hôtel, vous avez le temps libre pour profiter de votre hôtel, et vous pouvez faire des derniers achats pour les souvenirs

AU debut de l'apes-midi, votre guide et chauffeur viendront vous chercher pour une dernière visite de la ville, avant votre vol de retour. Ce sera le quartier chinois de Cholon, avec la visite de la pagode de Thien Hau, dédiée à la déesse de la mer, et une balade au marché Cho Lon, où vous plongerez une dernière fois dans l’effervescence vietnamienne, entre épices, artisanat, encens et cuisine de rue. En fonction de l’horaire de votre vol, transfert à l’aéroport de Tan Son Nhat pour votre vol de retour.